প্রতিবেদন,মৌলভীবাজার প্রতিনিধি
মৌলভীবাজারের সঠিক প্রক্রিয়ায় কাঁচা চামড়া সংরক্ষণ পরিদর্শন করেছেন জেলা প্রশাসক ড. উর্মি বিনতে সালাম।
ঈদের দিন বিকালে মৌলববিাজারের চাঁনীঘাট এলাকায় মনু নদীপাড়ে বালিকান্দি চামড়া বাজারে সঠিক পদ্ধতিতে কাঁচা চামড়া সংরক্ষণ হচ্ছে কিনা তা পরিদর্শন করেছেন মৌলভীবাজার জেলা প্রশাসক ড. আর্মি বিনতে সালাম।
দেশের জাতীয় সম্পদ ও দ্বিতীয় বৃহত্তম রপ্তানি পণ্য চামড়া। আর বাংলাদেশে কাঁচা চামড়া সংগ্রহের প্রধান মৌসুম ঈদ- উল- আযহা। ঈদের পর টানা ৭দিন কোরবানির পশুর চামড়া ঢাকার টেনারিতে প্রবেশ করতে পারবেনা। সেই ৭দিনের জন্য জেলার বিভিন্ন স্থান থেকে সংগ্রহ করা কাঁচা চামড়া যাতে নষ্ট না হয় এবং সঠিক পদ্ধতিতে চামড়া সংরক্ষণ পরিদর্শন করেছেন জেলা প্রশাসক।
কোরবানিকৃত পশুর কাঁচা চামড়া অন্তর্র্বতীকালে সঠিকভাবে সংরক্ষণের জন্য চামড়ায় লেগে থাকা মাংস ও চর্বি পরিষ্কার করে প্রয়োজনীয় পরিমান লবণ মাখানোর কাজ পরিদর্শন করে সঠিকভাবে সংরকাষণের নির্দেশ দেন জেলা প্রশাসক।
